橙花醇
编辑摩尔质量154.25 g mol物质状态
体液
密度
0.88 克厘米
−10 °C
224-225ºC
折射率
1.474 (20°C)
危险
H-和P-短语H: 315 - 317 - 319 - P: 280 - 302 - 352 - 333 +313 - 305+351+338 - 501 - 501 毒理学数据
4500 mg kg（LD50，大鼠，经口）
橙花醇，是一种无环单萜醇。 透明液体具有清新、甜美、玫瑰色的柑橘气味。 橙花醇与香叶醇同分异构。 该物质因在橙花醇油中出现而得名。
结构
编辑香叶醇为反式异构体，橙花醇为同分子式化合物的顺式异构体。 它是一种伯一元醇：分子中有一个羟基直接连接到碳原子上，而该羟基所连接的碳原子上只有一个其他碳原子。
出现次数
编辑橙花醇存在于多种精油中，例如艾草、龙蒿、猫薄荷、柠檬、罗勒、香菜、绿豆蔻、薄荷油、肉豆蔻、黑接骨木、薰衣草或玫瑰。 它总是与香叶醇一起出现。
制作
编辑橙花醇是制造香叶醇的副产品，主要通过这种方式获得。 通过异戊二烯与丁基锂在二丙胺存在下的调聚作用实现靶向制备。 生成的 N,N-二丙基内基胺在进一步的步骤中以高选择性转化为橙花醇。
属性
编辑闪点为 100 °C。 不到一克的橙花醇可溶于一升水。 在空气中，橙花醇被氧化成橙花醇氧化物。 橙花醇对健康有害。
使用
编辑它是生产柠檬醛、香茅醇、维生素 A 和维生素 E 所必需的。 橙花醇在香水中用作玫瑰、花卉和柑橘成分的香味。
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