热狗
编辑热狗，是一种快餐，由温热的煮香肠和其他配料包裹在软麦面包中。
准备
编辑热狗由加热的煮香肠和细长的、通常是软的、通常是烤或蒸的小麦面包组成。 热狗卷纵向切成两半，必要时加热。 然后将热香肠放入其中，并用酱汁（番茄酱、芥末酱、蛋黄酱等）装饰。 其他添加物，如烤洋葱、泡菜、酸菜或凉拌卷心菜，通常会添加到面包卷中。
变体
编辑热狗是用鲜红色的香肠 制成的，并提供酿造或油炸。热狗通常点缀着烤洋葱、切碎的洋葱和腌黄瓜片，并在当地用红卷心菜点缀。 番茄酱、淡芥末和含有花椰菜的丹麦塔塔酱被用作酱料。
热狗通常在滚筒烤架上烹制。 这使香肠具有特殊的烤味。 热狗配上特殊的腌黄瓜（黄瓜片）和佐料（甜味、辣椒味或玉米味），通常搭配温和的芥末（黄芥末，最受欢迎的热狗配料）或番茄酱。 也可以用温暖的酸菜装饰。
热狗的一个变体是所谓的玉米热狗，一种裹着玉米面团外套的香肠（相当于裹着晨衣的香肠），附在一根木棍上。 此外，有许多地区差异很大的变种，例如西红柿、墨西哥辣椒、奶酪或辣椒酱（辣椒热狗）。
一种热狗变种，在面包中搭配酸菜或凉拌卷心菜，搭配番茄酱和微甜的智利芥末。
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